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提到大稻埕，你肯定會想到過年前幾天年貨大街人聲鼎沸、萬頭鑽動的熱鬧景象。廿六號才剛落幕的「一○六年台北年貨大街」在正式進入農曆春假後，整個街區都靜謐了下來。

過去以南北貨、中藥和布匹批發零售聞名的迪化街，每當年節來臨，總是摩肩擦踵、萬頭鑽動、人潮絡繹不絕，充滿濃郁過年氣氛，吸引許多民眾與國際旅客前往感受台灣濃濃的年味！

迪化街過去不但是大稻埕最早的市街，也是台北市現存最完整、最具歷史意義的老街。台灣都市再生的概念方興未艾，現今迪化街在政府持續推動新政策後，近年風貌也逐漸改變，吸引不少文創工作者及文創產業進駐當地老街，不僅讓傳統空間活出新的面貌，也為當地帶來一股清新的生命力。

其中隱身在大稻埕青草街旁眾藝埕二樓的「樂花園」取名自一九二○年代台北知名的布袋戲班，國際知名的布袋戲大師李天祿在創立亦宛然之前，即在樂花園擔任頭手。由於地點座落在有百年歷史的青草街－民樂街旁，因此樂花園「以青草入酒、以民樂伴飲」的概念，打造台式時尚的生活品味，提供獨創的大稻埕風味調酒、台灣本地產的精釀啤酒、咖啡、茶飲、台果子等，同時也是一個私人派對的最佳場所。

大稻埕是傳統南北貨、中藥材集散的商圈，這裡找得到的材料都成為樂花園調酒的原料，在調酒師不斷的實驗之下，目前已開發出許多款獨創的調酒，「桂花釀茶酒」是以大稻埕過去百年在國際上最知名的東方美人茶作為基底，並加入台灣名物桂花釀調製而成；「夏至」調酒則是配合時令，以小玉西瓜和荔枝調製而成。而許多經典款調酒如「琴通寧」（GinTonic）在樂花園也有了全新的風味，加入了紅玉紅茶、紅棗與龍眼。在樂花園品飲彷彿能從中體驗台灣四時的物產與風味。

近年台北跟著歐美吹起精釀啤酒風潮，各式的精釀啤酒被引進台灣，在台灣本地也新生了許多的在地酒廠，這些酒廠共同的特色是都會加入一些台灣在地的物產作為原料，例如茶、米、桂圓、金棗等。樂花園是目前台北販售最齊全台灣本土精釀啤酒酒廠的酒吧，在菜單上不僅僅可以看到不同的啤酒品項，同時也介紹了每一個酒廠的特色與故事。

飲食方面樂花園有甜點、滷味可供挑選，滷味是跟台北現存歷史最悠久的小春樓合作，遵循百年古法是真正道地的台北滷味，和現在市面上常見與外省滷味融合的滷味，具有完全不同的口感。在甜點方面，和調酒一樣使用迪化街南北雜貨店、中藥行所能買到的食材，希望能創造一股全新不同於追求歐美口味的新台式果子文化，目前販售的品項例如手工柴燒龍眼磅蛋糕、桂花白巧克力磅蛋糕、坪林有機烏龍茶瑪德蓮等。

除了道地台北風味的特色餐飲以外，樂花園也期待成為一個台北文化音樂空間，不定期舉辦各種音樂演出活動，其中最具特色的是台灣傳統音樂的表演，希望能將傳統音樂從距離一般民眾很遙遠的音樂廳，拉近生活之中，並讓年輕族群重新認識傳統音樂。而曾經在大稻埕曾經盛行的復古爵士樂，也是樂花園非常重要的音樂主題之一，不定期舉辦復古爵士派對。

在春節假期餘下的幾天，不妨撥出半天的時間到迪化商圈來趟探索，感受白天、夜晚皆具特色的老街，或許您會有更不同的大稻埕印象。

〈飲酒過量有礙健康〉

匯流新聞網記者/藍立晴綜合報導

美國總統川普曾喊出要讓「製造業回美國」，這有可能嗎？

《日經亞洲評論》18日報導，全球最大代工廠鴻海已經在考慮要在美國生產iPhone，以因應川普的「製造業回美國」策略，不過若真是如此，一支在美生產的iPhone又要我們掏出多少錢來買？

由於川普承諾對中國貨物徵收最高達45％的稅、也說過要讓製造業回到美國，而蘋果的零件雖然來自28個國家，但大部分卻都還是來自中國，iPhone和iPad也都是在中國組裝的。

市場研究公司Recon Analytics分析師Roger Entner說：「如果他（川普）對中國每件出口商品徵收35％的懲罰性關稅，那麼你在沃爾瑪（Walmart）購買的多數商品就會跟著漲價35％。」儘管其他分析師不認為會造成價格上直接的影響，但也不否認這會讓企業負擔增加，而蘋果也不例外，不是漲價100多美元就是會重創其獲利。

中國官媒環球時報就曾針對川普的貿易政策表示，若美國對中國發動貿易戰，「將會是雙輸的局面」，中國政府會將波音飛機的訂單改投Airbus、讓iPhone、美國進口汽車售價全部大跌、部分美國進口食物也將遭到阻撓、且要限制中國赴美留學學生數量等，警告意味濃厚。

不過，《The Washington Post》也指出，根據美國的法律，川普就算真要發動貿易戰，最多也能實施最長為期150天最高15％的關稅，儘管他可能會藉著宣布進入緊急狀態，或是鎖定特定商品來甩開法律的規定。

其實在2011年時，歐巴馬（Barack Obama）就曾問過賈伯斯，蘋果要怎麼樣才願意回到美國製造？而賈伯斯回答：「回不去了。」顯示出蘋果對全球供應鏈的依賴度是非常高的。

在川普當選之後，蘋果CEO庫克甚至發表了內部公開信，要員工們團結、消除負面情緒、攜手向前邁進，並引用了馬丁路德金（Dr. Martin Luther King, Jr）在50年前所說的一句話：「如果不能飛翔，那就奔跑；如果不能奔跑，那就行走；如果不能行走，那就爬行；但無論怎樣，你都要保持前行的方向。」

川普當政之後，美國局勢有了更多的變數，《The Washington Post》引據穆迪（Moody）的分析指出，若川普執意發動貿易戰爭，美國會損失400萬個工作機會、300萬個工作沒機會誕生，縱使他決定隔離蘋果不受影響，但拮据的消費者們很可能會決定放棄昂貴的智慧手機，最終結果仍會對蘋果造成重創，屆時，庫克難道還能帶著員工們「保持前行的方向」嗎？

消息來源：
[ The Washington Post ]：What an iPhone could cost in Trump’s America免出門
[ Forbes ]：No, Trump’s China Tariff Wouldn’t Force Apple To Make iPhones In The U.S.

【匯流筆陣】
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